快餐管理系統是一款專(zhuān)業(yè)的快餐店管理軟件,快餐軟件專(zhuān)為餐飲行業(yè)中先交錢(qián)后消費經(jīng)營(yíng)模式而特別定制,解決了餐飲管理軟件中對快餐行業(yè)管理的難題。軟件界面簡(jiǎn)潔優(yōu)美,操作直觀(guān)簡(jiǎn)單,無(wú)需專(zhuān)門(mén)培訓即可使用。擁有收款機不能企及的如后廚打印,外賣(mài)管理,掛單管理,物料管理等強大功能,快餐管理系統能廣泛適用于中式快餐店,西式快餐店,早餐店,休閑飲食店等餐飲娛樂(lè )場(chǎng)所。
商品項目:是店方提供給賓客的并收取一定費用的項目(例如:酒水、香*煙、菜品等)。此項目在系統設置中設置,在為賓客增加消費時(shí)使用。
計費設置:計費設置主要是提供計算收取在店賓客消費費用的方法。
主要包括:(1)全場(chǎng)打折設置:如果啟用了全場(chǎng)打折(會(huì )員打折比率將失效),那么在賓客結賬時(shí)將根據設置好的打折比率進(jìn)行打折優(yōu)惠;
(2)自動(dòng)將結賬金額取整:結賬時(shí)可自動(dòng)將消費金額取整,避免小數的出現。
服務(wù)生設置:服務(wù)生是指能為賓客提供服務(wù)的本店員工,在此設置中可增加、修改、刪除服務(wù)生信息,還可為每個(gè)服務(wù)生設置相應的服務(wù)生等級(例如:高級技師、中級技師、普通技師等)。有了服務(wù)生等級可在商品項目中為每種服務(wù)項目所對應的服務(wù)生等級設置相應的提成金額(如果有此需求)。
操作員管理:操作員是指使用本系統的本店員工,管理員可為其分配相應的操作權限。
打印設置:打印設置可控制在賓客結賬時(shí)是否為賓客打印結賬清單及控制票據的打印格式。
數據管理:包括初始化數據、自動(dòng)備份數據。
外賣(mài)管理:客人到本店或通過(guò)電話(huà)訂餐,可記錄訂餐客人基本的信息和訂餐信息,可對這些客人送餐跟蹤服務(wù)(訂餐->送餐->回款)。
點(diǎn)單消費:客人進(jìn)店后直接到前臺點(diǎn)菜消費,同時(shí)付費買(mǎi)單,客人點(diǎn)的菜品將被打印到相應的打印機(如打印到后廚或打印到不同的吧臺)。支持會(huì )員打折,會(huì )員掛賬等操作。
暫掛賬單:中止當前客人的點(diǎn)菜操作并開(kāi)始為下一位客人點(diǎn)菜操作,(假如當前客人點(diǎn)了部分后暫時(shí)要考慮一下還用不用點(diǎn)其它菜品,這時(shí)操作員可以靈活掌握將當前賬單暫掛,等下一位客人點(diǎn)完后再取出先前的賬單繼續點(diǎn)菜。
提取暫掛單:用于管理暫掛的賬單,可隨時(shí)從這里提取暫掛單繼續加單消費。
歷史賬單:用于管理已經(jīng)買(mǎi)單或掛賬的賬單,可以查詢(xún)打印,并可重新打印后廚單和結賬單。
營(yíng)業(yè)查詢(xún):從各個(gè)角度查詢(xún)分析本店的經(jīng)營(yíng)情況。
商品管理:對本店供應的商品進(jìn)行日常管理,如:進(jìn)貨,退貨,倉庫單的調撥、報損、報溢、庫存查詢(xún)、成本分析、庫存報警、往來(lái)賬務(wù)等。
財務(wù)管理:主要對本店的收入和支出做一個(gè)詳細的分析。
交班管理:用于操作員的換班交接
更多功能請以官方更新版本為準
快餐管理系統是本公司推出的集消費、結帳、暫掛單、提取暫掛單結帳、作廢賬單、退菜、贈菜、后廚打印、結帳單打印以及上筆后廚單和結帳單的補打等強大功能于一體前臺管理軟件,以專(zhuān)業(yè)的快餐管理系統為后臺,使我們在享受輕松快捷的前臺管理同時(shí),又可以依據后臺的強大庫存管理、財務(wù)管理、統計查詢(xún)等進(jìn)行前臺消費趨勢的深度挖掘。
1、 計算機硬件在奔騰586等級以上.
2、 軟件要求操作系統為中文WIN98SE,WIN2000,WINXP.
3、 裝有microsoft數據庫驅動(dòng)程序
4、 屏幕分辨率800X600以上